Estudo de Harvard/MIT com 130 mil pessoas revela que o consumo moderado protege a memória e a atenção; o benefício também se estende ao chá com cafeína.
O diferencial desta pesquisa é o tempo de acompanhamento (40 anos), o que dá uma base sólida para afirmar que a cafeína ajuda a preservar as funções cognitivas contra o desgaste do tempo.
📊 Os Números do Benefício
O estudo quantificou o “efeito protetor” de acordo com a quantidade consumida:
| Bebida | Quantidade Diária | Redução no Risco de Demência |
| Café | 2 a 3 xícaras (237 ml cada) | 18% |
| Chá | 1 a 2 xícaras | 14% |
🧠 O que acontece no Cérebro?
Além de reduzir o risco de demência severa, os pesquisadores notaram melhorias em:
- Memória Verbal: Maior facilidade em lembrar palavras e nomes.
- Atenção: Melhor desempenho em testes de foco e concentração.
- Declínio Subjetivo: Quem bebe café percebe menos “falhas de memória” no dia a dia.
“O café é uma peça do quebra-cabeça da prevenção, mas não substitui hábitos saudáveis como exercícios e boa alimentação”, alerta o Dr. Daniel Wang, de Harvard.
🛡️ Cafeína vs. Decréscimo Cognitivo
Os cientistas acreditam que os antioxidantes e a cafeína ajudam a reduzir a inflamação cerebral e podem prevenir o acúmulo de proteínas ligadas a doenças como o Alzheimer.
💡 Dica para o envelhecimento saudável em Gravatá
Em uma região onde o café acompanha desde o café da manhã até o final da tarde na praça, essa descoberta é um incentivo:
- Moderação é a chave: Os benefícios foram maiores para quem bebe até 3 xícaras.
- Cuidado com o açúcar: Para manter o café saudável, evite o excesso de adoçantes ou açúcar refinado.
- Chá também vale: Se o café lhe causa insônia, os chás com cafeína (como o preto ou verde) também oferecem proteção significativa.
