Cientistas da Universidade da Geórgia identificaram que os ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, nutrientes essenciais que o corpo não produz e precisam ser obtidos pela alimentação, podem reduzir o risco de 14 tipos de câncer, incluindo os de intestino, pulmão e estômago.
O consumo regular dos seguintes quatro grupos de alimentos é recomendado para a prevenção, devido à sua riqueza nesses ácidos graxos:
🐟 1. Peixes Gordos
- Exemplos: Salmão, sardinha, cavala e truta.
- Benefício: São excelentes fontes de ômega-3, que desempenha um papel crucial na redução da inflamação e na proteção celular, mecanismos importantes na prevenção de doenças crônicas como o câncer.
🌰 2. Nozes
- Exemplos: Especialmente as nozes comuns.
- Benefício: Estão entre as melhores fontes vegetais de ômega-3 e ômega-6, além de fornecerem outros compostos que contribuem para a saúde cardiovascular e geral.
🌱 3. Sementes
- Exemplos: Sementes de linhaça, chia, cânhamo e girassol.
- Benefício: São ricas em ômega-3 e ômega-6, e ainda oferecem um bom aporte de fibras e antioxidantes, que auxiliam na saúde digestiva e na defesa do organismo.
🌻 4. Óleos Vegetais
- Exemplos: Óleo de girassol, soja, canola e linhaça.
- Benefício: São fontes ricas em ômega-6, um ácido graxo fundamental para o equilíbrio hormonal e para a proteção contra doenças crônicas.
